৬টি লক্ষণ যা দেখে বোঝা যায় আপনার একজন ভোজনরসিক সঙ্গী আছে...আর আপনি এটি পছন্দ করছেন!

একজন ভোজনরসিক সঙ্গী থাকা কি আনন্দের, নাকি জীবনের অভিশাপের মতো? প্রতি সপ্তাহান্তে বাইরে ডিনারে যেতে পারলে ব্যাপারটা আনন্দদায়ক হতে পারে, কিন্তু আপনার ভোজনরসিক সঙ্গী যদি আশা করে যে আপনি প্রতি রাতে ডিনারের জন্য অভিনব সব খাবার রান্না করবেন, তবে তা এক বিড়ম্বনার কারণ হতে পারে। একজন রন্ধনপ্রেমীর সাথে সম্পর্কে থাকা নিয়ে মানুষের ভিন্ন ভিন্ন মতামত রয়েছে, কিন্তু আসল সত্য হলো, খাবার দম্পতিদের মধ্যে বন্ধন দৃঢ় করতে পারে।

খাবার কেবল খাদ্যের চেয়েও অনেক বেশি কিছু। এটি সংস্কৃতি, ইতিহাস, থালায় রাখা রীতিনীতি। মানুষ কীভাবে এবং কী খায় তা আমাদের তাদের সম্পর্কে এবং তারা কোথা থেকে আসে সে সম্পর্কে গভীর অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করতে পারে। পুরানো প্রবাদ, একজন মানুষের পথে - একজন ব্যক্তির হৃদয়ে যাওয়ার পথে - তার পেটের মধ্য দিয়ে, এটি অত্যুক্তি নয়।

যে মানুষ খাবার ভালোবাসে , সে এক অমূল্য সত্তা, কারণ তারা শুধু শহরের সেরা জায়গাগুলোই চেনে না, বরং তাদের খুশি করাও সবচেয়ে সহজ । তাদের সুস্বাদু কিছু দিলেই তারা আনন্দে ভরে উঠবে। আর আপনি যদি এমন কাউকে বিয়ে করার সৌভাগ্য লাভ করেন যিনি খাবার ভালোবাসেন, তবে আপনার বাকি জীবনটা এক সুস্বাদু যাত্রায় কাটবে। এবং আপনি এর প্রতিটি মুহূর্ত উপভোগ করবেন।

ভোজনরসিক সঙ্গী কে?

এই পৃথিবীতে খুব কম মানুষই আছে যারা খাবার পছন্দ করে না, তাহলে একজন ভোজনরসিক সঙ্গী কীভাবে আলাদা? যদি আপনি ভোজনরসিক সঙ্গীর অর্থ খুঁজছেন, তাহলে আসুন আমরা আপনাকে বলি তিনি কে। আপনার জীবনে যদি এমন কেউ থাকে যে খাবার পছন্দ করে, ডেনিম খুব টাইট হয়ে গেলে তার আপত্তি নেই এবং যিনি সাবওয়ে থেকে পাঁচ মাইল হেঁটে খাঁটি আদিবাসী খাবার পরিবেশনকারী সেই ছোট রেস্তোরাঁয় যেতে ইচ্ছুক, তাহলে আপনি জানেন যে আপনার একজন ভোজনরসিক সঙ্গী আছে।

একজন ভোজনরসিক সঙ্গী থাকার একটি সুবিধা হলো, তিনিও রান্না করতে ভালোবাসেন এবং তার কাছে রান্নার বইয়ের একটি সংগ্রহ থাকতে পারে। তিনি জানেন যে বিভিন্ন ভেষজ ও মশলা একটি রেসিপিতে কী কী ভিন্ন স্বাদ যোগ করে এবং তিনি সম্ভবত বিশ্বের প্রায় সব ধরনের রান্না নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন। তিনি আপনাকে বলতে পারবেন যে জাপানি চিকেন সাতে কোরিয়ান সেসেমি চিকেন থেকে কীভাবে আলাদা।

একজন ভোজনরসিক ব্যক্তির সাথে জীবন হবে এক আকর্ষণীয় রন্ধনপ্রণালীর যাত্রা এবং আপনি সেরা দৃশ্য সহ রেস্তোরাঁগুলি সম্পর্কে জানতে পারবেন, যেগুলি সবচেয়ে আরামদায়ক কোণার টেবিল সহ এবং যেগুলি দেখতে নম্র কিন্তু সেরা খাবার পরিবেশন করে। সম্ভাবনা রয়েছে যে আপনার বন্ধুরা তাদের ডিনার পরিকল্পনা করার আগে আপনাকে ফোন করবে কারণ তারা জানে যে ভোজনরসিক সঙ্গীর ঘৃণার প্রভাব ঘটেছে।

৬টি লক্ষণ যে আপনি একজন খাদ্যপ্রেমী সঙ্গীকে বিয়ে করেছেন

একজন রন্ধনপ্রেমীর সাথে বিবাহিত জীবন অনেক মজার, যদি আপনি তাদের খাবারের প্রতি উৎসাহ বজায় রাখতে পারেন। কখনও কখনও সম্পর্কের ক্ষেত্রে দম্পতিদের খাদ্যাভ্যাস ভিন্ন হয়, তারপর মাঝে মাঝে ঝামেলা শুরু হয়।

স্বামী ভোজনরসিক হতে পারে এবং আমিষ খাবার খেতে পছন্দ করে, আবার স্ত্রী নিরামিষভোজী হতে পারে। তাহলে তারা তাদের খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে কী করে?

বিজ্ঞাপন পেশাদার বিনীতা বক্সী বলেন, “আমার স্বামী একজন বাঙালি এবং তিনি পুরোপুরি খাবার পছন্দ করেন আর আমি নিরামিষভোজী। কিন্তু আমার মনে হয় তার উৎসাহকে ম্লান করা খুবই অন্যায্য হবে, তাই আমরা যেখানেই যাই আমি নিরামিষ খাবার নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করি এবং সে আমিষ খাবারের জন্য সর্বাত্মক চেষ্টা করে। কিন্তু আমরা খাবারের সাথে মজা করি এবং এটি গুরুত্বপূর্ণ।”

তাহলে আপনার খাবারপ্রেমী সঙ্গী আছে কিনা তার লক্ষণগুলি কী কী? এই ৬টি লক্ষণ পরীক্ষা করে দেখুন।

১. একজন খাদ্যপ্রেমী সঙ্গী পরিবেশের ব্যাপারে মোটেই চিন্তিত হবেন না

তোমার সঙ্গী যখন ডেটে যাওয়ার সময় রেস্তোরাঁর অভিনব পরিবেশের চেয়ে রেস্তোরাঁর খাবারের স্বাদের দিকে বেশি মনোযোগী। তারা প্লাস্টিকের চেয়ার আছে আর কাটলারি নেই তাতে কিছু যায় আসে না। যতক্ষণ তুমি তাদের পাশে থাকো এবং কিমা পুরোপুরি সিজন করা থাকে, ততক্ষণ তারা তাদের জীবনের সেরা ডেট কাটাচ্ছে।

এই দম্পতিরা একসাথে যে সিনেমাটি দেখতে যাচ্ছেন তার রেটিংয়ের চেয়ে পপকর্নের স্বাদের প্রতি বেশি যত্নশীল হন । আপনার কাছে এটা হাস্যকর মনে হতে পারে, কিন্তু জীবনে একজন ভোজনরসিক থাকার এটাই বাস্তবতা।

২. মেনু হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস

আপনার আয়োজন করা যেকোনো অনুষ্ঠান, তা সে ঘরের পার্টি হোক বা বাড়িতে পূজা, আপনার স্ত্রী সবসময় মেনু সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেন। তারা বোঝেন যে পার্টিতে চিকেন টিক্কা খাওয়া ভালো পার্টির লক্ষণ, এবং আপনার স্থানীয় হালওয়াই থেকে মিঠাই ছাড়া কোনও পূজাই সম্পূর্ণ হয় না।

সত্যি বলতে, তাদের কারণেই তোমার অনুষ্ঠানগুলো ভালোভাবে সাজানো হয়। আর যাই হোক, তারা সেরা খাবারের জন্য টাকা খরচ করে খাবার কিনতে রাজি হবে। অথবা এমনকি সারাদিন রান্নাঘরে বসে নিজেরাই খাবার তৈরি করতে পারবে। তারা যে খাবার পরিবেশন করে তাতে তারা সত্যিই গর্বিত এবং চায় যে এটিই আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু হোক।

৩. একজন ভোজনরসিক সঙ্গীর মনে সবসময় পরবর্তী খাবারের কথা থাকে

আপনার বাড়ির প্রতিটি খাবার অবশেষে পরবর্তী খাবারে কী থাকবে তা নিয়ে আলোচনার মাধ্যমে শেষ হয়। সাবধান থাকুন, যদি আপনার স্ত্রীই একমাত্র ব্যক্তি না হন যিনি এই প্রশ্নটি করছেন, তাহলে আপনি হয়তো ভোজনরসিক পরিবারে বিয়ে করেছেন!

ধরা যাক, একজন ভোজনরসিক সঙ্গী সবসময় খাবারের কথা ভাবেন এবং খাবারের সময়ই তাদের সবসময় অপেক্ষা করে। তারা সাধারণত হালকা খাবার পছন্দ করেন না। এমনকি যদি তারা সালাদও খায়, তাহলে তারা খাবারকে আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য সঠিক সস এবং মশলা সম্পর্কে জানবেন।

৪. তাদের ইন্সটা ফিডে খাবারের প্রাধান্য

আপনার সঙ্গীর ইনস্টাগ্রাম মূলত আপনাদের দুজনের, আপনাদের পোষা প্রাণী এবং/অথবা বাচ্চাদের ও খাবারের ছবিতেই ভরা। আচ্ছা, সত্যি বলতে গেলে, আপনাদের পোষা প্রাণীর সাথে আপনাদের দুজনের ছবি মাত্র একটাই, বাকিগুলো হলো তাদের খাওয়া-দাওয়ার ছবি। খাবারই আপনার সঙ্গীর জগতের কেন্দ্রবিন্দু এবং আপনাকে শুধু এর সাথে তাল মিলিয়ে চলতে হয়।

আর হ্যাঁ, যখন তুমি কোন রেস্তোরাঁয় থাকো, তখন তারা হয়তো বিভিন্ন দৃষ্টিকোণ থেকে খাবারের দিকে নজর রাখবে, তারপর তুমি খাবারের দিকে ঝুঁকে পড়বে। তাই প্রচুর ধৈর্য ধরতে হবে।

৫. তারা কি "অলস"?

যখন তারা বলে যে তারা খেতে চায় না, তখন বুঝবেন যে গুরুতর কিছু একটা সমস্যা হয়েছে। এছাড়াও, অন্যদের তুলনায় তাদের মধ্যে প্রায়শই 'ক্ষুধার্ত ও খিটখিটে' হয়ে পড়ার প্রবণতা দেখা যায়। 'ক্ষুধার্ত ও খিটখিটে' একটি চমৎকার শব্দ, যা অধিকাংশ ভোজনরসিকদের অভিজ্ঞতাকে ব্যাখ্যা করে। এটি হলো ক্ষুধার কারণে সৃষ্ট রাগ ।

তাদের শান্ত করার দ্রুততম উপায় হল তাদের পছন্দের খাবারটি দেওয়া এবং সেরাটির আশা করা। একজন খাদ্যপ্রেমী সঙ্গী থাকা সম্পর্কে এটি আরেকটি ভালো দিক।

যেকোনো মুহূর্তে যদি আপনি কোনো উত্তপ্ত তর্কের মাঝে থাকেন, তাহলে আপনি তাদেরকে এক প্যাকেট আলুর চিপস বা ঘরে তৈরি ব্রাউনির মতো সাধারণ কোনো জিনিস দিতে পারেন এবং দেখবেন তাদের রাগ ভেসে যাওয়া মেঘের মতো উবে গেছে। এর মাধ্যমে আপনি তাদেরকে আপনার যুক্তিটাও বোঝাতে পারবেন।

৬. তারা খাবারের উপহার পছন্দ করে

যখন তুমি তাদের উপর নির্ভর করতে পারো যে তারা তোমার বার্ষিকী উপহারের চেয়ে রেস্তোরাঁয় অর্ডার করা খাবারের দিকে বেশি মনোযোগ দেবে। মনে রেখো, বার্ষিকীতে তাদের খাবার বা কোনও ধরণের রান্নাঘরের জিনিসপত্র দেওয়া সর্বদা সেরা ধারণা। যখন তুমি শহরের সেরা ব্রাউনিটি বাড়িতে আনবে তখন তাদের মুখের ভাব কেমন হবে তা কল্পনা করো।

তারা সম্ভবত যেকোনো বিশেষ অনুষ্ঠানে প্রিয় জায়গায় গিয়ে কিছু উপহার পেতে চাইবে। এর ফলে আপনাকে হীরার আংটি বা রাডো ঘড়ি কিনতে খরচ করতে হবে না। আপনি জানেন কী তাদের খুশি করে এবং সেই উপহারটি খুব বেশি দামি নয়।

পুনশ্চ: এটা ঠিক যে একজন ভোজনরসিকের সাথে বিবাহিত হওয়ার অর্থ হতে পারে যে আপনি কীভাবে খাবেন এবং কী খাবেন তার উপর আপনার জীবনকে কেন্দ্রীভূত করতে হবে, এটি সম্পর্কের ক্ষেত্রে ইতিবাচকতা এবং সৃজনশীলতার একটি নির্দিষ্ট স্তর প্রদান করে। হ্যাঁ, অবশ্যই, যতক্ষণ না তারা আশা করে যে আপনি কাজ থেকে বাড়ি ফিরে রান্নাঘরে খুব বেশি সময় কাটাবেন।

আপনার অবদান কোনো দাতব্য অনুদান হিসেবে গণ্য হবে না । এর মাধ্যমে বোনোবোলজি বিশ্বের যেকোনো ব্যক্তিকে যেকোনো কিছু শিখতে সাহায্য করার লক্ষ্যে আপনাদের কাছে নতুন ও হালনাগাদ তথ্য পৌঁছে দেওয়ার কাজ চালিয়ে যেতে পারবে।

আমাদের সম্পাদকীয় প্রক্রিয়া দেখুন

আমাদের পর্যালোচনা বোর্ডের সাথে দেখা করুন

মতামত শেয়ার করুন

আপনার প্রতিক্রিয়া কি?

×

সহায়ক একটি ত্রুটি রিপোর্ট করুন অন্যান্য

জমা দিন